Vitamin A veya Retinol'ün Faydaları
Vitamin A ya da Retinol,
organizmanın düzgün Kredi hesaplama
işleyişi
için gerekli olan, vizyondaki rolü ile vurgulanan, liposoluble bir vitamindir.
A vitamini veya retinoid
olarak da bilinen, hayvansal kaynaklı yağda çözünen vitaminler (yağda çözünen)
grubundan bir vitamindir.
Ayrıca vücudumuzun retinole,
aktif asimilasyon biçimine dönüşebildiği futat ve sebzelerden provitamin A,
karotenoidler de buluyoruz.
Vitamin A veya Retinol'ün
Fonksiyonları
Opsina ile birlikte vizyon
sürecine müdahale eder. Açıklığın ilk belirtisi, genellikle geceleri, gece
körlüğü olarak bildiklerimiz olarak algılanır.
Hücre farklılaşması ve
proliferasyonu: Bazı genlerin ekspresyonunu modüle eder.
Mukoza zarları ve cilt, kemik
büyümesi, üreme ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için önemlidir.
Antioksidan (özellikle de
karoten).
Kansere karşı koruyucu etki
(kolon, özofagus, akciğer ve deri).
Fetüsün doğru gelişimi için
gerekli.
Bu A vitamini eksikliği açığa
çıkarır
Şiddetli bir A vitamini
eksikliğine sahip olmak çok yaygın değildir, ancak bu durum söz konusu
olabilir. A vitamini açısından zengin yiyecekler tüketmemesi, aşağıdaki gibi
farklı sonuçlar doğurabilen bir açık yaratır:
Kötü gece görüşü (gece
körlüğü).
Gözler iltihaplı, kuru ve
enfekte olmuş.
İshal.
İnflamatuar bağırsak
hastalığı (IBD) veya ülseratif kolit gibi bağırsaklar hastalıkları, A vitamini
emilimini engeller.
Akne, sedef hastalığı ve
diğer cilt bozuklukları gibi cilt bozuklukları.
Bağışıklık sisteminde
değişiklikler: Kızamık dahil olmak üzere tekrarlayan enfeksiyonlar, çocuklarda
çok yaygındır.
A vitamini veya Retinol
kaynakları
A vitamini elde etmek için
farklı kaynaklar vardır.
retinil olarak A vitamini,
süt, yoğurt, Kredi hesaplama
peynir
gibi et veya karaciğer, özellikle sarısı, yumurta, karaciğeri yağı, morina ve
süt ürünleri gibi hayvansal besinlerde bulunan palmitat Tedavi ve tereyağı.
gövde, ancak (mango, kavun,
şeftali), sebzeler (havuç, ıspanak, balkabağı) ve bazı yosun deniz (Nori) hem
de Göl (Spirulina de meyve karotenoid vitamin A sentezleme yeteneğine sahip
olan, klamath, clohella).
Tavsiye edilen günlük A
vitamini alımı
Yetişkinlerde önerilen günlük
alım miktarı (RDI) 18 yaşın üzerindedir ve kadınlar için 900 μg ve 700 meng
erkeklerdedir.
A vitamininin toksisitesi
A vitamini, yüksek dozlarda
toksik olabilmesine rağmen, iyi bir sağlık için gereklidir, çünkü yağda
çözünür, özellikle karaciğerde birikmektedir. Toksisite, alınan miktarlara
bağlı olarak akut veya kronik olabilir.
Akut toksisite, alım
önerilenden 100 kat fazla ise. Akut zehirlenmelerde en sık görülen semptomlar
şunlardır: mide bulantısı, kusma, baş ağrısı, baş dönmesi, bulanık görme ve
inkoordinasyon.
Alım haftada 10 kez daha
fazla ise kronik toksisite. Kronik zehirlenmelerde en sık görülen semptomlar
uyuşukluk, yetersizlik ve kusmadır.
Provitamin A zehirli
görünmemektedir. Bununla birlikte, deride birikerek, cildi etkileyen bir
hiperkarenodermi (deride sarı pigmentasyon) oluşur. Ancak yiyeceklerin aşırı
tüketilmesini karotenler ile bırakırken, cildin rengi doğal haline döner.
A Vitamini Kontrendikasyonları
Sigara içenler ve çok
miktarda alkol tüketen kişiler beta karoten takviyesi almamalıdır.
Karaciğer hastalığı veya
şeker hastalığı olan kişiler, doktorlarının denetimi olmadan A vitamini
takviyesi almamalıdır.
Hamilelik sırasında çok fazla
A vitamini almanız ciddi doğum kusurlarına yol açabileceğinden hamile olan veya
hamile kalmaya çalışan kadınlar bu tür bir vitamini almamalıdır.
Toksik olabileceği ve yan
etkiler ve ilaç etkileşimleri oluşturabileceği için A vitamini takviyeleri
alınırken dikkatli olunması çok önemlidir. Bir ek almanız gerektiğine
inanıyorsanız, sorunları önlemek için her zaman doktorunuza danışın.
tavsiyeler
Gıdalarımızda A vitamini veya
retinolün daha iyi emilimini sağlamak istiyorsak, bunları zeytinyağı gibi yağlı
gıdalarla birlikte almanız Kredi hesaplama
önerilir.
Bunun nedeni, yağda çözünen, yani yağda çözünür olan karotenoidlerin, bir yağlı
gıda ile karıştırıldığında biyoyararlılıklarını arttırmasıdır.
Aynı zamanda A Vitamini'nin
yumuşak pişirme "al dente" ile daha iyi emilmesini sağlayabiliyoruz,
çünkü aşırı pişme ile karşıt etkiyi elde ederiz.
Yorumlar
Yorum Gönder